новини корупції

Рятуйся хто може: Глобальне потепління вдарить по любителям пива

Глобальне потепління — проблема, яка повинна хвилювати абсолютного кожної людини на планеті Земля. Чому? Ну, хоча б тому, що зміни клімату вже відбуваються (набагато раніше, ніж передбачалося), а наслідки цих змін воістину жахливі.

А ось і ще одне недавнє відкриття — вчені говорять про те, що глобальне потепління може призвести до глобального дефіциту пива, якщо ми нічого не будемо робити. Як пов’язані ці дві, здавалося б, різні речі — пояснюємо нижче.

Пиво (а також кава і вино) під загрозою

Добре відомо, що підвищення середньої температури на планеті впливає не тільки на безпеку людства, але і на те, що окремо взята людина їсть і п’є. Не так давно вчені виявили, наприклад, що зміна клімату призведе до зміни у винній (нові сорти винограду, зсув виробництва в непопулярні сьогодні холодні регіони) і кавовий (кава стане дорожче, тому що в деяких регіонах він перестане рости) індустріях.

А нові дані на тему показують, що під загрозою перебуває і пиво.

Дослідники з Університету Східної Англії (University of East Anglia) знайшли зв’язок між екстремальною погодою і кількістю пива, яке випивають люди по всьому світу. Результати, опубліковані в Nature Plants, показують, що глобальне потепління може призвести до скорочення світового обороту цього алкогольного напою на 16% (сьогодні стільки за рік споживають тільки в США) з-за проблем з вирощуванням ячменю.

Ефекти, пояснюють автори дослідження в коментарі для Business Insider, будуть особливо очевидні в Китаї, де сьогодні споживається найбільше пива на душу населення. І якщо б різка зміна клімату сталося завтра, китайці зіткнулися б з скороченням пропозиції на пивному ринку на 10%, що при збереженні попиту незмінно привело б до зростання цін на напій.

Хто винен і що робити

Дослідники, варто сказати, взагалі не роблять жодних висновків. Зате окремо відзначають, що ні в якому разі не закликають нас пити більше пива, поки є така можливість.

«Ми писали цю статтю не для того, щоб закликати людей пити більше пива зараз, бо завтра такої можливості може не бути. Ми лише говоримо про те, що якщо люди все ще хочуть пити пиво, вони не повинні залишатися осторонь, повинні спробувати щось робити для запобігання більш серйозних кліматичних змін», — зазначає провідний автор дослідження Дабо Гуань (Dabo Guan).

У будь-якому випадку, про те, чи стане пиво предметом розкоші чи ні, міркувати поки рано. І потім, якщо це дійсно відбудеться, можливо, таке положення справ (безвідносно глобального потепління) піде людству на користь. У світлі розмов про шкоду навіть мінімальних доз алкоголю, наприклад.

Facenews

Нажмите на стрелку что бы читать дальше
<--nextpage-->

Click to comment

Оставить комментарий

Популярные новости

To Top